あれこれ大阪

大阪の食文化をメインに。。。

2022-07-01から1ヶ月間の記事一覧

一寸法師

梅干し

梅干しが新型コロナウイルスの感染や増殖を抑制することが分かった。和歌山県みなべ町の委託を受けた東海大学医学部の教授を中心とするグループの研究。 1日に発表された研究結果によると、培養細胞に新型コロナウイルスだけ感染させると、ウイルスの増殖に…

野菜スープ

野菜スープ 「美味しんぼ」より にんじん、タマネギ、ジャガイモをサイコロ大に切る それを水から煮る 野菜が柔らかくなると引き上げる ミキサーに入れる 牛乳を足す