極楽浄土の庭の桜
陳建一さんが「料理は心」と言われました、と読みました。 コミック「おいしんぼ」(雁屋哲さん)で読んでいましたので心に残りました。 ともすれば、技術的であったり、見栄えが前に出ています。 雁屋哲さんの美味しんぼの続きが出ないことを大変残念に思っ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。